2.4.3 Perchè i carboidrati sono importanti nella dieta del cane?Aggiornato 3 days ago
Il cane è un carnivoro che si è adattato evolutivamente a digerire anche fonti di carboidrati. Nelle nostre ricette i carboidrati sono presenti in quantità moderata e provengono esclusivamente da fonti naturali e digeribili — patate, patata dolce, verdure fresche, mai da cereali raffinati o farine.
Cosa fanno i carboidrati nella dieta del cane?
I carboidrati non sono nutrienti essenziali per il cane (a differenza delle proteine e di alcuni acidi grassi), ma quando sono di qualità e in giusta quantità apportano benefici concreti:
- Energia disponibile per l'attività quotidiana
- Fibra alimentare per il transito intestinale e il benessere del microbiota
- Vitamine liposolubili (A, K) e idrosolubili (gruppo B, vitamina C)
- Sali minerali (potassio, magnesio, ferro)
- Antiossidanti naturali (flavonoidi, carotenoidi)
ℹ️ Una nota tecnica: alcuni dibattiti recenti nel pet food premium si concentrano sul rapporto proteine/carboidrati ideale. Le linee guida FEDIAF stabiliscono limiti precisi per garantire diete bilanciate. Le nostre ricette rispettano questi parametri con un alto contenuto proteico (55% di carne nelle Frozen Fresh, 60% nelle Pantry Fresh) e carboidrati in quantità moderata, da fonti vegetali fresche.
Da dove arrivano i carboidrati nelle nostre ricette
| Fonte | Cosa apporta |
|---|---|
| Patate (Frozen Fresh) | Carboidrati ad assorbimento moderato, vitamina C, potassio |
| Patata dolce (Pantry Fresh) | Carboidrati a basso indice glicemico, beta-carotene (precursore della vitamina A), fibra solubile |
| Carote | Beta-carotene, fibra, vitamine del gruppo B |
| Fagiolini, zucchine | Acqua, fibra, vitamine, basso apporto calorico |
| Zucca | Fibra, vitamina A, supporto al transito intestinale |
| Broccoli (Pantry Fresh) | Folato, vitamina K, antiossidanti |
Tutti gli ingredienti sono freschi e riconoscibili, non farine vegetali, non concentrati, non sottoprodotti.
Una differenza importante con il cibo industriale
Molti alimenti per cani trasformati industrialmente, soprattutto crocchette economiche — hanno percentuali di carboidrati molto elevate (anche 40-60% sulla sostanza secca), spesso da:
- Cereali raffinati (mais, frumento, riso bianco)
- Farine di cereali
- Amido aggiunto (necessario per il processo di estrusione)
Questo accade per ragioni tecnologiche (le crocchette si producono solo con un certo apporto di amido) e di costo (i cereali sono più economici della carne).
Le nostre ricette partono da una scelta diversa:
- Niente cereali (tutte le nostre ricette sono grain-free)
- Niente farine vegetali
- Niente amido aggiunto
- Carboidrati solo da fonti vegetali fresche, in quantità moderata
Il risultato è un alimento ad alto contenuto proteico (carne come primo ingrediente) e carboidrati in quantità giusta per le esigenze fisiologiche del cane.
Avete ricette gluten-free? → Info
E l'apporto di Omega-3?
Gli acidi grassi Omega-3 non arrivano dai carboidrati, ma da altre fonti specifiche:
- Olio di girasole nelle ricette Frozen Fresh
- Olio di salmone del nostro Omega Love (per integrazione mirata)
Per cani con esigenze nutrizionali specifiche
Per cani con condizioni particolari, diabete, obesità, patologie metaboliche, diete a esclusione, il rapporto carboidrati/proteine va valutato col veterinario. Forniamo schede tecniche dettagliate per ogni ricetta su richiesta, utili al dialogo con il tuo veterinario di fiducia.