2.4.5 Qual è il contenuto proteico delle vostre ricette?Aggiornato a month ago
Le nostre ricette hanno un alto contenuto di proteine animali di qualità, significativamente più alto della media dei cibi commerciali per cani. Ma c'è una distinzione importante da fare quando si guardano i numeri in etichetta: il valore reale dipende da come viene espresso.
La carne come ingrediente principale
Tutte le nostre ricette Frozen Fresh hanno 55% di carne come ingrediente principale. Tutte le Pantry Fresh hanno 60% di carne.
Quando diciamo "55% di carne", parliamo di:
- Carne muscolare intera (la parte principale)
- Frattaglie nobili, cuore e fegato, naturalmente ricche di taurina, ferro, vitamine del gruppo B e altri micronutrienti che il cane non assume facilmente da altre fonti
- Tutto fresco e tracciabile, non disidratato
Cosa NON usiamo:
- Farine animali (meat meal, poultry meal — sottoprodotti essiccati)
- Sottoprodotti animali generici ("carni e derivati", senza specificazione)
- Idrolizzati proteici come fonti principali
- Proteine vegetali sostitutive (es. proteina di pisello concentrata)
Le proteine delle nostre ricette arrivano interamente dalla carne fresca dichiarata in etichetta.
[Perché ingredienti human-grade → 2.4.1]
Perché in etichetta vedi "10% di proteina" e non "55%"?
È la domanda più frequente sui nostri valori nutrizionali. La risposta sta in come si misura la proteina.
Il valore "proteina grezza" in etichetta è espresso sulla sostanza tal quale, cioè il prodotto come arriva nella ciotola, acqua compresa. Le nostre ricette Frozen Fresh hanno un'umidità del 65-74% (il cibo è fresco, contiene molta acqua naturale).
I valori reali in etichetta delle nostre ricette Frozen Fresh vanno da 9,2% a 14% sulla sostanza tal quale, a seconda della ricetta:
| Ricetta | Proteina (tal quale) | Proteina (sostanza secca) |
|---|---|---|
| Beef Bowl | 10,0% | ~35% |
| Chicken Bowl | 14,0% | ~45% |
| Fish Bowl | 10,5% | ~40% |
| Pork Bowl | 11,5% | ~40% |
| Sheep Bowl | 9,2% | ~32% |
| Turkey Bowl | 12,4% | ~35% |
Sulla sostanza secca (cioè eliminando l'acqua), il contenuto proteico delle nostre ricette è di 32-45%.
A confronto con il cibo industriale tipico:
- Crocchetta "premium" tipica: 25-30% proteina sostanza secca
- Crocchetta economica: 18-22% proteina sostanza secca
- Linee guida FEDIAF (fabbisogno minimo cane adulto): 18% sostanza secca
💡 In sintesi: una "proteina 10%" sul cibo fresco non è meno proteica di una "proteina 25%" su una crocchetta, è semplicemente espressa con una scala diversa. Sostanza secca, le nostre ricette sono ampiamente sopra la maggior parte dei pet food commerciali.
[Come leggo i valori nutrizionali in etichetta → 2.4.7]
La qualità conta quanto la quantità
Il contenuto proteico è importante, ma non è tutto. Conta anche la qualità della proteina, e in particolare la sua digeribilità reale — cioè quanto della proteina ingerita viene effettivamente assorbita e utilizzata dal cane.
| Tipo di proteina | Digeribilità tipica |
|---|---|
| Carne fresca (le nostre ricette) | 85-95% |
| Farine animali (meat meal — pet food industriale) | 70-80% |
| Proteine vegetali (es. soia, glutine di mais) | 70-85% |
| Sottoprodotti animali generici | Variabile, spesso 60-75% |
In pratica, proteine fresche di buona qualità apportano più aminoacidi effettivamente utilizzabili per kg di prodotto rispetto a farine o sottoprodotti, anche se la percentuale dichiarata in etichetta fosse simile.
Per il tuo cane, questo significa:
- Massa muscolare ben supportata
- Pelo lucido e cute sana
- Sistema immunitario efficiente
- Meno scarti digestivi (feci più contenute, odore più ridotto)
Il contenuto di proteina è uguale per tutte le ricette?
No, varia leggermente a seconda della fonte proteica. Carni diverse hanno profili nutrizionali diversi:
- Pollame (Chicken, Turkey) e Pesce tendono ad avere proteina più alta (12-14% tal quale)
- Carni rosse (Beef, Pork, Sheep, Lamb) tendono ad avere valori più moderati (9-11% tal quale) ma maggior contenuto di ferro eme e altre micronutrienti
Tutte le ricette restano complete e bilanciate secondo le linee guida FEDIAF, indipendentemente dal valore proteico specifico, il bilanciamento è garantito dall'integrazione del profilo amminoacidico e nutrizionale globale.
[Le vostre pappe seguono gli standard FEDIAF → 2.5.1] ·
[Quali ricette di Frozen Fresh sono disponibili → 2.1.2]
Per cani con esigenze specifiche
Se il tuo cane ha patologie che richiedono un controllo specifico dell'apporto proteico (insufficienza renale conclamata, alcune patologie epatiche), il contenuto proteico va valutato col veterinario. Forniamo schede tecniche dettagliate per ogni ricetta su richiesta.
Una nota importante: il "mito delle proteine ridotte per cani anziani" è oggi superato dalla ricerca veterinaria. Per cani senior sani, le proteine di qualità in quantità adeguata sono protettive (preservano massa muscolare). La restrizione proteica si applica solo a cani con specifiche condizioni cliniche diagnosticate.
[Il tuo cane è anziano → 3.3.3] ·
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