7.1.3 Come funziona la spedizione del cibo fresco surgelato?Aggiornato a month ago

Spedire cibo fresco surgelato a casa, mantenendo la catena del freddo dal nostro centro alla tua porta, richiede una logistica progettata su misura. Te la spieghiamo, così puoi capire cosa succede dal momento in cui confermi l'ordine fino a quando ricevi la scatola.

Le 4 fasi della spedizione

1. Preparazione dell'ordine
Il giorno prima della spedizione, il tuo ordine viene preparato nel nostro centro logistico:

• Le confezioni vengono prelevate dalla cella freezer industriale (temperatura standard -18°C)
• Vengono sistemate nella scatola isotermica insieme alle mattonelle refrigeranti (ghiaccio gel sigillato), che attivano la catena del freddo per il trasporto
• La scatola viene chiusa e stoccata nuovamente nelle cella freezer industriale

2. Trasporto refrigerato
La scatola viaggia con un corriere espresso specializzato. La combinazione di lastre isolanti in polistirolo (EPS) + mattonelle refrigeranti mantiene la catena del freddo per 48h anche con temperature esterne elevate (caso estate).

3. Consegna
Le consegne avvengono nei giorni programmati (martedì/mercoledì/giovedì). Il giorno della spedizione ricevi una comunicazione del corriere con tracking e finestra di consegna stimata. 
[Vedi 7.1.2 e 7.3.1]

4. Trasferimento in freezer
Appena ricevi la scatola, trasferisci subito le confezioni in freezer. Le condizioni di conservazione domestica sono le stesse del centro logistico: -18°C, fino a 12 mesi dalla data di produzione. [Vedi 4.1]

Perché questa logistica è progettata così?

La spedizione del fresco surgelato a domicilio è uno dei processi più tecnici del nostro lavoro, e il motivo è semplice: il cibo deve arrivare nelle stesse condizioni in cui esce dal nostro centro.

Per garantirlo, abbiamo investito in:

• Scatola isotermica dedicata — non un imballaggio standard, ma una scatola progettata per pet food fresco surgelato
• Materiale refrigerante sufficiente — calcolato per coprire l'intera durata del trasporto, anche nei mesi caldi
• Corrieri specializzati che gestiscono finestre di consegna programmate, non corrieri standard

ℹ️ Per i giorni più caldi dell'estate: monitoriamo le temperature e, quando necessario, adeguiamo la quantità di materiale refrigerante o anticipiamo le finestre di consegna per garantire il mantenimento della catena del freddo.

E se la scatola arriva con qualche confezione già scongelata?

È raro ma può succedere, soprattutto in caso di ritardi imprevisti del corriere o temperature estive estreme. 
Per gestire correttamente la situazione, segui le indicazioni della FAQ dedicata: [Vedi 4.6 → Cosa fare se il prodotto arriva parzialmente scongelato]

E se non sono a casa al momento della consegna?

Per il Fresco Surgelato il fattore tempo è critico: la box mantiene la catena del freddo per le ore di trasporto previste, ma rinvii lunghi (giorni) rischiano di compromettere il prodotto. 
Hai diverse opzioni: [Vedi 7.3.4 → Non sono a casa per la consegna]

Domande operative correlate

• In quali giorni consegnate? [Vedi 7.1.2]
• Quanto costa la spedizione? [Vedi 7.2.1]
• Dove è attivo il servizio? [Vedi 7.1.1]
• Come faccio il tracking? [Vedi 7.3.1]
• Come riciclo il packaging? [Vedi 7.4.1]

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[Tracking spedizione → 7.3.1]